2010年3月21日 星期日

PARAS- in MIS VIEW

前言

為什麼會寫這篇呢?因為yp跟我說主任想要看看資管人在不同領域的發展,剛好我跟大鼻都是ncumis畢業的,又開了一間咖啡店,其實五個股東裡面有四個都是資管背景,所以我就來寫寫我的看法吧。

資管人的原罪

人們常說唸資管的是個四不像,程式能力沒有資工強,管理理論沒有企管精,但我覺得正因為如此,資管學習的範圍廣泛,對於整個管院領域都有所涉略,也正因為如此,在各個領域也都有具備入門的條件。至於程式那塊,當然可以訓練思考的邏輯,但由於個人的程式不強,所以不敢造次。

一間咖啡廳

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其實當初說要開這間咖啡廳,真的只是一個期末作業,而這個作業卻因為大家的堅持,變成了一個真的要實作的作業。從這間店的準備到營業,中間學會了很多,但我們其實一直沒有把他當作自己生涯規劃的一部分,很多人會說:『哎呀,你們好棒!我的夢想就是開一間咖啡廳。』遺憾的是我們從頭到尾都沒擁有過這種夢想,但我們學會的是堅持去把一件事情,以我們所學把他做好。

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從寫企劃書開始,大家就用上了過去所學,將企劃書寫的盡善盡美,前景大好,但開始實作時就面臨了資金短缺的問題,畢竟五個學生能拿出多少資金?其實因為只是開一間小店,加上我們又有很厲害的美食專家,所以其實我們大部分的時間只要做好溝通協調就好了,但也就是最重要的一塊,不論是股東之間的溝通,隔壁商家的溝通,與客人的溝通,對學校的溝通,跟上游供應商的溝通,每個環節都很重要,畢竟做生意『人和』是很重要的。當然是因為我們對自己的產品有自信,所以才能把重心放在人和上面。

身為一個資管人都有資管人的夢想,我們都想利用IT把我們的店變成一個資訊化、自動化的店,但後來發現實在是太困難了,但由於身為一個資管人,我們還有學過經濟、會計、管理學、組織行為等課程,這些讓我們應用到的很多,尤其在對組織間的協調,我用到最多的就是當初周惠文老師教的組織行為,很多東西在我溝通協調上遇到困難時,都會想起老師上課教的,才會暮然驚覺原來我早就學過如何解決。

資管人在其他不同領域的發展或特殊經驗

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其實開間咖啡廳也不算是什麼特殊經驗,我從資管跳到了服科所,服務是一項很基本的東西,每個人都可以發揮所長來做好服務,服務是與心的連結,如果沒有那個服務的念頭,就算有再龐大的資本、再好的技術,也不會用在對的地方。舉個例子來說,一個生意人,他擁有大筆的資金,要他開一間咖啡廳,他想到的會是什麼?一定是如何弄一個好的裝潢將客人吸引進來,如何擴大店內空間讓更多的人可以坐在裡面,如何將咖啡廳複合化,以錢養錢,如何進行COST DOWN,東西只求不難吃,但也不求好吃,商品越多樣越好,因為這個不喜歡可以換下一個。    這是不對的。老實說,在這一年之中,我們雖然沒有賺錢,但我們不會做的不開心,看到客人吃下去覺得好吃跟我們說謝謝,才會讓我們覺得我們有做好服務,任何東西都要去找到他的核心,開一間店,的確,獲利是首要目標,但獲利的方法有很多,如果能夠有獲利又贏得口碑,才是最讓人開心的一件事情!

4 則留言:

  1. 呵呵~~
    太感動了!真希望有機會到服科所喝一杯你們店裡的咖啡...
    去年11月到台積館,還不知你們開店的故事,不然就可以去找你喝杯咖啡!!
    有空回來系上走走吧,4/24開系友大會呢!如果抽得出空來,台聯大交通車回校賞賞花草,躺在草坪看看藍天,中大這個季節美得像公園喔...
    謝謝你的文章...

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  2. 哈哈,主任我真的很懷念中央的環境,不論是生活環境或是學術環境啊!不過我們咖啡店最近已經轉手給一個emba的學姊了!但您來的話還是可以喝的到咖啡喔! 4/24有空我會拉清大的系友們一起回去的! oh YA!!!!

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  3. 最後一段簡直就是歷歷在目阿!

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  4. 你的部落格好深!
    乍看之下像個聰明的孩子(?)

    哈哈哈哈哈哈阿哈哈哈哈哈

    我會常來看的!
    阿我是你老姊啦~

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